Pra onde o mercado de food service está indo?
O Foodness foi à NRA Show, a maior feira de food service do mundo, em Chicago, buscar as respostas que importam pra quem opera no Brasil.
CUSTO ZERO
Baixe seu Report
Preencha os dados e receba na hora as +60 páginas que traduzem a NRA Show pra realidade do food service brasileiro.
Conteúdo prático, sem enrolação
6 eixos do mercado global
Traduzido pra quem opera no Brasil
O QUE É A NRA SHOW
A NRA Show reúne em Chicago o que há de mais relevante no food service global: tendência, tecnologia, comportamento de consumo e gestão.
O Foodness foi até lá e fez o trabalho que importa: separar o que é barulho do que muda o jogo de quem opera no Brasil.
Traduzimos cada aprendizado pra nossa realidade: a do dono que está na operação, lidando com equipe, margem e cliente todo dia.
A gente separou o barulho do que muda o jogo.
+60 páginas
6 eixos
5 dias em 1
Fizemos a tradução do que é importante e cabe na nossa realidade
separamos o conteúdo em eixos que redesenham o setor
5 dias de feira, palestras e muito conteúdo resultaram neste guia
6 eixos que estão redesenhando o food service agora
01
02
03
O cliente mudou
Gente, cultura e liderança
Excelência no básico
Por que os negócios estão investindo cada vez mais nas pessoas, no centro da operação.
O que move a decisão de quem senta na sua mesa hoje e o que ficou pra trás.
O simples bem feito virou vantagem competitiva e foco absoluto de quem cresce.
04
06
05
IA na prática
Novas alavancas de receita
Relacionamento e CRM
Como e com qual objetivo os players estão usando inteligência artificial de forma eficiente.
Fontes de faturamento que você talvez não esteja olhando e que já sustentam operações lá fora.
Por que conhecer e manter quem já é seu cliente virou a frente mais estratégica do mercado.