Map: Marketing

Uma imersão presencial de 2 dias pra você tirar o marketing da confusão, enxergar onde ele entra na gestão e sair com um plano de ação pra usar no dia a dia.

Foodness MAP de Marketing: estruturar, entender seu público e posicionar seu negócio de A&B

Vagas limitadas: 22 e 23 de Julho

Onde: a definir

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MAP de Marketing: estruturar, entender seu público e posicionar seu negócio de A&B

Conteúdo

  • Imersão presencial de 2 dias, em grupo, focada em conversa, reflexão e construção prática.
  • Trabalho em cima da realidade do seu negócio, com diagnóstico do marketing atual.
  • Marketing tratado como pilar de gestão, conectado a cardápio, operação, finanças e pessoas.
  • Estrutura base de marketing para restaurante, construído junto durante a imersão.
  • Troca com outros empresários e condução do time Foodness, sem fórmula pronta.

  • Estrutura: onde o marketing entra na gestão e como se encaixa no seu modelo de negócio.
  • Leitura de público: quem você atende, quem quer atender e como isso muda a comunicação.
  • Indicadores: quais números acompanhar e como ligar esses dados às suas decisões.
  • Posicionamento: como alinhar discurso, oferta e experiência, saindo da lógica só de “venda direta”.
  • Mapa de ações: organização de ações de marketing coerentes com o posicionamento e com a rotina da operação.

MAP: Marketing

O que é Map?

Para quem é?

O MAP é um grupo de estudos de dois dias, presencial e dinâmico, com a equipe Foodness.


✅ tirar o marketing do improviso

✅ conectar comunicação, operação e números

✅ construir um jeito mais claro e consistente de se posicionar

Gestores e empresários que já tem controle dos seus números (fichas técnicas, DRE e curva de vendas) e buscam:


  • lidera um negócio de alimentação e bebidas
  • já faz alguma coisa de marketing, mas sente que falta direção
  • quer sair da lógica de “postar por postar”
  • sente que a comunicação não traduz o que o seu negócio é de verdade
  • quer enxergar marketing junto com posicionamento, público e resultado

Resultados

  • Visão do Marketing do seu negócio
  • Descobre o seu público
  • Como lidar com agencias e profissionais
  • Planejamento próprio

Como funciona?

Nada de fórmula pronta aqui a conversa é entre líderes do setor, com o que realmente gera resultado:

Dia 1 – Entendimento estratégico:

  • Leitura do negócio e do contexto em que você está inserido
  • Diagnóstico do marketing atual: o que existe hoje, o que está confuso, o que está faltando
  • Conversa sobre posicionamento: o que seu negócio é, o que não é e que espaço quer ocupar
  • Leitura de público: quem você atende hoje e quem de fato quer atender
  • Organização dos pilares de comunicação ligados à sua realidade

Dia 2 – Mão na massa


  • Montagem de uma estrutura base de marketing: pilares, canais, frequência, papéis
  • Definição de indicadores básicos para acompanhar, sem complicar
  • Discussão sobre como alinhar marketing com operação, equipe e atendimento
  • Construção de um mapa de ações por período, alinhado ao posicionamento
  • Fechamento com troca em grupo, ajustes finos e próximos passos

Importante!

O que você precisa trazer:


  • Dados das redes sociais
  • Cultura, valores do negócio

Rafa Cuba

Head de Experiência no Clube Foodness

Fernanda Sandoli

Consultora Foodness

Map: Marketing

Donos e gestores de restaurantes, bares, cafés e negócios de A&B que querem estruturar processos, melhorar margens e planejar o crescimento.


Empreendedores do setor que buscam ferramentas reais, não teorias.


Profissionais de gestão e consultores que desejam aprimorar seus métodos e aplicar frameworks de performance no dia a dia das operações.

Fortalecer networking com líderes do setor.

Local: a definir
Data: 10 e 11 de dezembro

Investimento: à vista R$ 5.800,00

ou 12x R$ 599,85 (R$ 7.198,20)

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